チェンジ

昼食にG.Baccanoに行ったら、なぜかいつも厨房にいる主人（らしき人）がホールを担当。で、厨房には若い人が。
で、結論から言うと、味はいいんですよ。いつものような新鮮さはないまでも、全然文句なく。ただ、接客がね・・・。皿を下げるのも早いし食後の飲み物を持ってくるのも早い。そりゃあ厨房でめまぐるしく動いている感覚からすると、体がじっとしてないんだろな、と思うけれども、あんまり早いのもどうか。そこはじっと待つのが仕事なんじゃないの、と思ったり。厨房からはどう見えてるのかな。