お昼、がんも亭という店へ。日替わりがヒレカツかあいなめの塩煮だったのであいなめに。塩煮というからよほど塩辛いのかと覚悟していたらあっさりさっぱりしたもので、煮ものといっても別煮したものを合わせた風。素材の味が生きていておいしかった。野菜と…
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