昼、バンブルビー。今日はリッチに猪キーマ。そういや昨日見たんだっけ。猪の肉片は見当たらない。何度もここに通ってやっとわかってきたのは、この店の場合肉はスパイスの一種だってこと。マトンの香り、肝の香り。猪の場合も、肉を噛んで味わうことはどう…
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