2007-02-10 繁盛すると 姉と妹がやってきた。 4人でジャンカルドへ行き夕食。珍しくお客さんがたくさんいる。新コースが加わっているがパスタも肉も魚も選べないのは不満だ。今日は黒板が見えないのでしかたないが、次回以降、黒板が見えて混んでいなければいつものようにパスタコースに追加する方式で考えたい。 パスタは菜の花とベーコンのバターソース、魚はホウボウのブレゼだった。妹は肉料理でカモだったが、前回のカモとはうってかわった低質のカモモモ肉。今日の料理には不満だらけだ。やれやれ。